De klant als kok
Iedereen heeft een eigen smaak en elke smaak is anders. En soms verschilt de eigen smaak zelfs van dag tot dag. Als maaltijdspecialisten beseffen wij dit maar al te goed. Daarom biedt VSH veel méér dan een assortiment of een menukaart. Wij stellen de smaak van de klant centraal en hanteren daarvoor innovatieve concepten. Hierbij kan de klant zelf de componenten van de maaltijd bepalen. Zo wordt eten elke dag opnieuw een feestje! En zo hoort het ook, vinden wij. Bij VSH is er volop keuze uit:
-
Aanlevering: op porseleinservies, disposables voor de individuele of multiportie/meals on wheels concepten of ½ Gastronorm.
-
Portionering: de klant bepaalt zelf het aantal porties, dus geen verspilling!
-
Maaltijden op basis van verschillende voedingsgewoonten: een uniek keuzemenu voor bijvoorbeeld vegetarisch, geen varkensvlees, geen rundvlees, et cetera.
-
Biologische producten: voor vleesvervangende vegetarische producten gebruiken wij uitsluitend biologische ingrediënten; speciaal voor mensen met een antroposofische levenswijze is er een biologische en deels dynamische menukeuze.
-
Onbereid: hiermee zet de klant binnen een half uur zelf een vers gekookte maaltijd op tafel (producten met langere bereidingstijd worden gegaard geleverd).
-
Diëten: zoals lactosevrij, glutenvrij en PKU.
-
Speciale verwerking: onder meer vloeibare, dikvloeibare en gemalen maaltijden.
-
Maaltijdondersteunende producten: zoals, rauwkost, soepen, vers fruit, en wat lekkers voor bij de koffie.
-
Feestmaaltijden en catering: voor verjaardagen, jubilea, et cetera. Informeer naar onze mogelijkheden voor betaalbaar maatwerk.

